bg
Cara Melakukan Pemesanan Menu Catering WeddingBagi banyak orang, kelezatan menu saat resepsi wedding adalah bagian yang akan selaludiingat para tamu. Karena itu, Anda harus pintar-pintar memilih menu untuk hidanganresepsi wedding Anda.Memilih menu makanan sendiri sebenarnya dapat dibedakan menurut konsep wedding itusendiri. Menu catering wedding reception untuk konsep sit-down dinner tentu berbedadengan menu buffet. Menu catering seperti kambing guling, tampaknya tak akan dihadirkanpada konsep sit-down dinner. Sangat tidak elegan bukan, jika tamu-tamu Anda sibukmengorek daging yang terselip di antara gigi?Namun pada intinya, pilihlah menu catering wedding yang disukai orang pada umumnya. Dibawah ini ada beberapa patokan saat memilih dan menentukan jumlah porsinya:1. Saat ini orang cenderung tidak lagi ingin makan berlebihan, dan selain itu Anda tidakperlu menghitung porsi makanan catering reception sesuai jumlah undangan. Misalnya,jumlah undangan 500 orang, ditambah pasangannya menjadi 1.000 orang, tidak berartiAnda harus memesan catering wedding reception 1.000 porsi nasi putih. Ingat, dari 500orang itu tidak semuanya akan hadir, dan setiap orang tidak akan mengambil nasi di piringsebanyak ketika makan di rumah. Karena itu Anda bisa mengurangi porsi nasi dan menulauk-pauknya. Anda bisa mengalihkan jumlah porsi menu catering reception buffet ini kemenu "gubuk", seperti kambing guling, pastry soup, soto mie, dan lain sebagainya.2. Kebalikan dari nomor 1, jangan memesan makanan catering wedding services terlalusedikit karena Anda takut makanan akan banyak bersisa. Tamu atau keluarga yangkehabisan makanan saat menghadiri resepsi wedding biasanya akan terusmembicarakan "cacat" tersebut sampai Anda pulang dari bulan madu. Untuk mengira-iraporsi catering services yang Anda pesan, Anda bisa mengkonfirmasi kehadiran keluarga yangAnda undang jauh-jauh hari.3. Banyak orang yang lebih menyukai makanan yang tidak merepotkan saat dimakan, atauyang tidak merusak lipstik, sehingga Anda bisa memperbanyak menu-menu cateringwedding seperti dimsum, makaroni skotel, pastel tutup, tempe mendoan, atau sate ayam.Hindari menu catering seperti ikan goreng asam-manis meskipun rasanya lezat, karena tamuakan repot menyisihkan duri dari dagingnya. Berapa banyak gubuk atau booth yang inginAnda hadirkan di gedung perkawinan, tentu harus disesuaikan dengan budget Anda.4. Anak kecil umumnya menyukai makanan seperti mie goreng, bakso, juga puding, kue-kuemanis seperti cupcakes, dan es krim. Karena itu jangan melupakan menu-menu cateringwedding services ini di dalam daftar pesanan Anda.5. Jika Anda memiliki menu catering services favorit, atau makanan yang disukai komunitasAnda, kini banyak restoran atau kafe yang menyediakan layanan untuk pesta wedding.Contohnya, Sushi Groove, Doner Kebab, Cwie Mie Malang, Wendy"s, d"crepes, juga J.CoDonuts, Es Teler 77, Dapur Cokelat, atau Baskin & Robbins. Perlu diingat, restoran atau kafeseperti ini umumnya menetapkan minimum order, dan harga yang lebih mahal daripadaharga biasa. Sebab porsi menu tersebut kadang-kadang juga lebih banyak, lalu Anda jugaakan dikenakan biaya transportasi. Bila memungkinkan, diskusikan dengan pihak kafe agarAnda mendapatkan jalan tengah untuk harga yang sesuai kantong Anda.
Copyright © 2009. Rumah Manten. All rights reserved.
Jasa Pembuatan Website By IKT